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水果花加盟商家教您如何对新鲜菠萝进行贮藏

来源:http://www.fulola.com.cn/news/62.html 发布时间 : 2017-11-20

    水果是我们生活中常吃到,其中菠萝备受大家的喜爱.菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质.而且,菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大,成熟度愈高,菠萝的耐贮性越差.但是,刚买来的菠萝如果我们吃不了,该如何进行保存呢?接下来,今天水果花加盟商家教您如何对新鲜菠萝进行贮藏?

    如果买回来的菠萝暂时不准备吃,大家可以尝试这样来保鲜,将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内,里面较好再铺些竹叶或碎纸.然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右.因菠萝还没有切开,按此法即可保存较长时间.
    对于一些已经削皮了,较好用保鲜膜包好,放在冰箱里,吃的时候用盐水泡一下,不仅能减少对口腔粘膜的刺激,还能起到杀菌作用.不过削皮的菠萝较好不要超过2天.用盐水泡过的菠萝较好1天之内吃完.
    后,需要大家注意的是,如果菠萝在6~10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会成水浸状,因此不要放进冰箱储藏,要在避光,阴凉,通风的地方储存,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的水果槽中,保存的时间较好不要超过两天,从冰箱取出后,在正常的温度下会加速变质,所以新鲜的菠萝要尽早食用.

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